特麺たつしおラーメン＠麺たつ

今日は仕事を早く片付け、帰り道に最近愛読の「ラーメン一期一会」
で見つけた、大塚の『麺たつ』へ。












JR大塚駅北口を出て、「癌研通り」右側をテクテク６分ほど歩く見えてきました。
ここだけ何故か昭和な感じ？












こちらの店主は2007年2月に、父上の中華料理屋を継いでラーメン屋としてオープンしたそうです。
確かに、入り口が中華っぽい？












値段はかなり頑張って低めに設定されています。
予習済みの店なので、迷わず一押しの「特麺たつしおラーメン」を。












澄み切ったスープで、あっさりと思いきや濃くのあるどっしりしたスープでした。
ただスープの旨みをもっと味わいたかったのですが、少し塩味が濃すぎました。
※後から知ったのですが、薄味も言えば調整してくれるそうです。
今度は「揚げネギしおラーメン」かな。
また来よう。