和風らーめん＠十兵衛

会社帰りに巣鴨の「十兵衛」へ行くと…
 











和風らーめんなる新メニュが追加せれていました。
どうやら豚骨＋魚介のWスープのようです。












早速注文。
「はやし」や「渡なべ」ほど魚介が主張していないけれど、トンコツのみの味より、複雑な深みのある味になっており、非常に美味しくいただきました。
今度はつけめんもチャレンジしてみます。