ミッソワーズ＠轍

本日は、季節の変わり目に恒例の『轍』限定メニューを食べに行きました。
５食限定のため、開店11:30頃に到着。












ミッソワーズ…
ヴィシソワーズ？カレー＆味噌風味？何のこっちゃ良く判りませんが、とりあえず注文…












予想に反し洋風な面持ち。。












大き目のさっぱりしたササミが三枚












スープが見た目にも、味も涼しげで美味しい！
ジャガイモのコンソメ風味の冷製スープ。
でも以前に食べて事がある感じが…！！
よく夏の洋式結婚式とかに前菜で出るあれを和風にアレンジしたもののようです。